Nos
formations

PAO, photo et vidéo Création de site web Webmarketing & Référencement Community Management & Stratégies sociales Tourisme et Médiation

Modalités
d'organisation

Critères qualité

  • Formation présentielle
  • Programme sur-mesure étudié à la demande
  • Chaque session fait l'objet d'une mise à jour systématique des contenus de formation
  • Numéro de déclaration d’activité : 52 85 01374 85 - Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l’État.

Nombre de stagiaires par session

  • De 8 à 16 en inter-entreprises

Admission

  • Entretien téléphonique auprès de Patricia Potier à Vendée Expansion
  • Appel ou mail à Web Créatif dans le cas de demandes de financement (plan de formation entreprise, ou AIF Pôle Emploi)

Lieu de la formation

  • Dans les locaux de Vendée Expansion au 33 rue de l'Atlantique - 85000 La Roche-sur-Yon
  • Salle de formation de 60m2 (24 places maximum) équipée de tableau blanc, internet en filaire et vidéo-projecteur

Formation créer un gîte ou une chambre d’hôtes

La formation créer un gîte ou une chambre d’hôtes répond aux questions du Porteur de Projet en début de réflexion. Pour cette formation, Web Créatif est le partenaire pédagogique de Vendée Expansion. Le programme est ainsi le fruit d’une réflexion commune entre techniciens, architectes, consultants en communication et formateurs en comptabilité/ réglementation. 

La formation a pour objectif de vous aider dans la décision d’ouvrir ou non votre gîte et/ou vos chambres d’hôtes. Une fois le bien acquis et le projet lancé, vous pourrez bénéficier de l’accompagnement de Vendée Expansion sur site pour une visite conseil.

Durée

5 jours,
soit 40 heures

Tarifs

Prix inter
452,05 € H.T. / pers.

Prochaines sessions

3, 10, 11, 17 et 24 mars 2020

Public concerné et pré-requis

  • Toute personne souhaitant créer un gîte ou ouvrir une chambre d’hôtes en Vendée
  • Toute personne ayant besoin d’informations et d’outils pour auto-diagnostiquer les forces et faiblesses de son projet de gîte ou chambre d’hôtes.
  • Pré-requis : aucun, une expérience dans le tourisme n’est nullement requise.
  • Cette formation n’est pas éligible au CPF

Objectifs pédagogiques

À l'issue de la formation, le stagiaire sera capable de :

  • Connaître le potentiel touristique de la Vendée
  • Comprendre les enjeux de la communication et savoir définir son identité visuelle
  • Connaître les caractéristiques architecturales et paysagères de la Vendée
  • Connaître les différents statuts juridiques, la fiscalité et appliquer la réglementation
  • Comprendre et développer sa stratégie de communication et commercialisation numériques
  • Analyser et anticiper sur la rentabilité de son hébergement
  • Connaître les principaux labels et les critères de classement des meublés

Programme général de la formation

Jour 1 matin (8h30-12h30)

Accueil des participants – WEB CRÉATIF

  • Rappel des objectifs de la formation gîtes et chambres d’hôtes
  • Programme de la formation jour après jour
  • Présentation des intervenants et des formateurs
  • Tour de table : présentation des participants et des projets
  • Transition : bien positionner son projet dans le territoire, pour répondre aux attentes des clients

Découverte de la Vendée touristique, offre, demande et chiffres clés – Vendée Expansion

  • Rôles et missions de Vendée Expansion
  • Chiffres clés du tourisme en Vendée (fréquentation, poids économique, capacité d’accueil, origine et profils des touristes)
  • Les atouts du département (paysages, attraits et activités)

Après-midi (14h-18h)

Les bases d’une communication réussie – WEB CRÉATIF

  • Qu’est-ce qu’une identité visuelle ? A quoi sert un logo ?
  • Décrypter le vocabulaire visuel pour faire les bons choix
  • Les professionnels de la communication : à qui faire appel ?
  • Faire des belles photos pour son gîte ou sa chambre d’hôtes : budget et compétences.
  • Le site internet : 1ers éléments de réflexion

 Jour 2 matin (8h30-12h30)

Comprendre et valoriser sur site les éléments du paysage et du bâti – CAUE85

  • Les spécificités paysagères et architecturales de la Vendée
  • Le projet : définition des besoins et des usages futurs
  • S’entourer de compétences extérieures : quelles plus-values ?
  • Exemples de réalisations avant/après (intérieur/extérieur)

Après-midi (14h-18h)

Visite de gîtes et de chambres d’hôtes – CAUE85

  • Échanges avec les propriétaires sur leur activité (retours d’expérience)
  • Commentaires techniques par le CAUE sur le bâti, les circulations et l’aménagement paysager
  • Intervention le cas échéant d’un architecte ou architecte paysagiste

Jour 3 matin (8h30-12h30)

Debriefing sur les visites de la veille

  • Analyses et notions complémentaires

Les statuts  juridiques des gîtes et chambres d’hôtes

  • Définition juridique des activités d’accueil
  • Les formalités  de déclaration  des activités touristiques
  • Le statut de loueur en meublé professionnel
  • Le statut d’auto-entrepreneur
  • La micro-entreprise
  • Les formes sociétaires

La fiscalité des gîtes et chambres d’hôtes

  • L’imposition sur les bénéfices
  • La Taxe sur la Valeur Ajoutée  (TVA)
  • La fiscalité locale et le tourisme réceptif
  • Autres aspects fiscaux et sociaux du tourisme local

Après-midi (14h-18h)

Introduction : les chiffres de la réservation en ligne dans le tourisme

  • Préparation & réservation en ligne chez les partants
  • Panorama du marché touristique
  • La mobilité : un phénomène incontournable

Créer un site d’hébergement efficient !

  • Un bon site vous aide à sortir du lot : comment ?
  • Un site efficace sait répondre aux besoins de vos futurs clients
  • Un bon site joue la carte de la séduction : soigner ses photo et ses mises en scène
  • Un site efficace fidélise à coup sûr !

Site internet et commercialisation en ligne : les aspects techniques et financiers

  • Les langages, les outils de conception et les critères de choix
  • Le budget : le « fait maison », je me forme, je fais appel à un pro
  • Commercialisation : menace et opportunité des OTAs (Online Travel Agencies)

Les communautés du web et la eréputation

  • Les réseaux sociaux : Facebook, Pinterest, Youtube, Instagram
  • La e-réputation : comment gérer ce que l’on dit de moi ?

Jour 4 matin (8h30-12h30)

La règlementation concernant les meublés de tourisme et chambres d’hôtes

  • Les obligations du Plan Local d’Urbanisme
  • La réglementation de sécurité
  • L’accessibilité aux personnes à mobilité réduite
  • Les limites de la commercialisation
  • Autres aspects  réglementaires

10 étapes incontournables pour étudier sa rentabilité

  • Introduction : Démarche préalable à l’étude de sa rentabilité
  • Les bonnes questions à se poser avant de se lancer ou pour faire le point (bilan de l’existant, objectifs visés, environnement, marchés, équilibre humain, équilibre économique, juridique et fiscal, commercialisation…)

Remplissage d’une Fiche d’Analyse Économique

  • Les charges à prendre en compte pour son activité (charges d’investissement, charges de fonctionnement fixes et variables)
  • Les produits à prendre en compte (prix, fréquentation, chiffre d’affaire)
  • Les résultats (marge directe, résultat courant, revenu disponible)
  • Les clignotants (seuil de rentabilité, prix de revient, pourcentage de rentabilité, retour sur investissements…)

Après-midi (14h-18h)

Exercice d’application en petits groupes

  • Sur les outils présentés, à partir de ses propres chiffres (ou d’estimations) : chaque participant élabore l’approche prévisionnelle de la rentabilité de son hébergement.
  • Définition de leur seuil de rentabilité, leur prix de revient, le régime fiscal le plus approprié à leurs résultats…

Mise en commun et échanges…

  • Sur la base du volontariat, analyse financière comparée des projets  permettant de découvrir les résultats, les atouts ou les contraintes des diverses activités
  • Meilleure compréhension des variables à prendre en compte afin d’envisager le cas échéant une évolution du projet.

Comparaison entre résultats obtenus et activité réelle

  • Les données de référence : porteurs de projet précédents, structures en fonctionnement…
  • Justification des échantillons étudiés
  • Moyennes permettant aux participants de se projeter, d’analyser leur future activité et d’envisager des évolutions

Conclusion

Penser la gestion globale de son activité. Prendre du recul par rapport aux chiffres, en considérant son activité dans son contexte global.

Jour 5 matin (8h30-12h30)

Déclaration, classement, labels : que faire, que choisir ?

  • Différences entre déclaration, classement et labels
  • Procédure de classement
  • Les avantages du classement
  • Chambres d’hôtes Référence®

Intervention des labels gîte et chambre d’hôtes

  • Clévacances
  • Accueil Paysan
  • Gîte de France

Après-midi (14h-18h)

Les avantages de l’Opensystem : solution de commercialisation à l’échelle de la Vendée

  • Opensystem : une solution fiable et peu coûteuse
  • Présentation et démonstration de l’outil côté internaute, et côté propriétaire
  • Une visibilité multi-canale

Quiz sur les acquis de la formation (15h – 16h)

  • Retour sur les différents modules
  • Jeu par équipe faisant appel à la mémoire
  • Réponse aux questions

Bilan (16h – 18h)

  • Les 10 commandements de la création de gîtes et chambres d’hôtes
  • Debrief sur la formation, bilan individuel par écrit : positionnement, avantages et faiblesses identifiées.
  • Tour de table «J’y vais, j’y vais pas ?» : poursuite du projet…
  • Conclusion – évaluation

Jour 6 (facultatif)

Matin (8h30-12h30)

Tour de table

  • Présentation des participants et des projets réalisés
  • Retours d’expérience sur les réussites et les difficultés

Analyser son propre positionnement

  • Analyser et benchmarker son nom de structure >> phase ouverte à l’échange avec les autres participants, qui jouent le rôle des prospects
  • Être capable de lister les atouts de son hébergement >> les participants apportent leurs photos
  • Utiliser la méthode SWOT pour affiner son positionnement marketing >>exercice appliqué réalisé via une grille de critères
  • Auditer ses outils de communication : imprimés, site web, page facebook. Les autres participants jouent le rôle de clients >> téléchargement d’outils d’audit en ligne pour personnaliser l’analyse
  • Portrait robot de mon client idéal (méthode dite des personas)

Après-midi (14h-18h)

Commercialiser son activité : quelles plateformes choisir ?

  • Les sites de réservation en ligne : booking et consors
  • Les sites de communauté de voyageur : AirB&B, Tripadvisor
  • Les annuaires du groupe HomeAway (Abritel, Homelidays, Top rural)
  • Les plateformes de commercialisation des labels
  • Les annuaires gratuits

Gérer les avis des clients

  • Connaître les sites d’avis
  • Qui a déposé un avis sur moi ? Savoir faire des recherches sur l’auteur d’un commentaire
  • Récupérer sa fiche propriétaire
  • Rédiger une réponse appropriée
  • Que faire en cas de commentaire négatif ?

Fidéliser : les bonnes pratiques

  • Se constituer un fichier client en accord avec la loi
  • Emailing, de la simple signature à l’envoi de campagnes
  • Le rôle des réseaux sociaux pour fidéliser et transformer vos clients en ambassadeur
  • Les opérations de valorisation de la clientèle

Méthodes pédagogiques

  • Formation sur 5 jours non contigus afin de laisser le temps aux participants de mûrir leur projet et de préparer leurs questions d’une fois à l’autre
  • Les intervenants alternent découverte des notions, explications pédagogiques et démonstrations.
  • La visite de 2 gîtes et chambres d’hôtes sur le terrain permet d’apporter un retour d’expérience et de lier toutes les notions vues en salle à des cas pratiques.
  • La thématique de la rentabilité fait elle l’objet d’un exercice grandeur nature afin que chaque participant puisse s’approprier les chiffres d’une activité d’hébergement, et en dégage des conclusions sur la faisabilité.
  • La formation est ponctuée de conseils et de retours d’expérience liés au domaine de l’hébergement touristique.
  • Un quiz par équipes permet de questionner les notions importantes, puis de les réexpliquer au besoin.
  • Le dernier après-midi dresse un bilan de la formation, un dernier tour de table permet à chacun de s’exprimer sur ses acquis, la façon dont son projet a évolué et son souhait de lancer ou non l’activité.

Modalités d’encadrement et d’évaluation

  • Feuille d’émargement : les stagiaires émargeront par demi-journée.
  • Attestation de formation remise aux stagiaires ayant suivi la formation avec assiduité.
  • Une évaluation écrite portant sur l'atteinte des objectifs sera réalisée par les participants en fin de formation.
  • Quizz/QCM et commentaire libre validant les acquis en fin de formation.